AGRICULTURA FAMILIAR

AGRICULTURA FAMILIAR: O INÍCIO DE UMA VIDA SAUDÁVEL 

A agricultura familiar, pelo que sabemos, é uma forma de produção onde predomina a interação entre gestão e trabalho; são os agricultores familiares que dirigem o processo produtivo, dando ênfase na diversificação e utilizando o trabalho familiar, eventualmente complementado pelo trabalho assalariado.
A produção de alimentos tem sido fonte de preocupação da sociedade mundial, uma vez que o aumento da população tem sido expressiva tendo chegado o mundo a um total de 7 bilhões de habitantes em 2011, apenas 12 anos depois de ter alcançado os 6 bilhões de habitantes. Um dos grandes desafios encontrados diante desse considerável aumento da população está em como alimentar a todos sem que haja fome no planeta. A produção de alimentos no cenário mundial desempenha papel importante pois, segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO),
870 milhões de pessoas em todo o mundo teriam sofrido com a subnutrição. A agricultura familiar é a responsável pela produção da
maior parte dos alimentos que abastecem a mesa dos brasileiros. Segundo o Ministério de Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), a agricultura familiar é a responsável pela produção de 70% dos alimentos, ocupa 74% da mão-de-obra do campo e é responsável por 10% do Produto Interno Bruto do país.
De acordo com alguns fatores (clima, solo, etc) qualquer região se torna fértil e, se bem cuidado, qualquer solo pode se tornar propício á agricultura.
Embora as evidências mostrem rendimentos impressionantes em terras geridas por agricultores familiares, muitas propriedades de menor escala são incapazes de produzir o suficiente para garantir meios de subsistência decentes para as famílias, porém, este é o primeiro passo para erradicar a fome.
O cultivo das hortas escolares e comunitárias se assemelham sim com a idéia de agricultura familiar, pois é capaz de manter um pequeno grupo de indivíduos ou até mesmo uma pequena família.